Salon du Chocolat 2014 : Les événements marquants
Le Salon du Chocolat est un événement annuel organisé à Paris, où les amateurs de chocolat peuvent déguster les meilleures créations de chocolatiers du monde entier. La 20ème édition de ce salon s'est déroulée du 29 octobre au 2 novembre 2014 à Paris Porte de Versailles. Cette édition marquante a été marquée par plusieurs événements mémorables.
20 ans du Salon du Chocolat
Le Salon du Chocolat célèbre ses 20 ans en 2014. Pour célébrer cet anniversaire, de nombreux événements ont été organisés sur 20 000 mètres carrés d'exposition. Des conférences, des ateliers de dégustation, des rencontres avec des chocolatiers célèbres, des défilés de mode de chocolat, des expositions artistiques et bien d'autres événements ont été organisés pour l'occasion.
Les 5 moments forts de l'édition 2014
Le Figaro a identifié cinq temps forts de la 20ème édition du Salon du Chocolat en 2014 :
1. Le concours de sculptures en chocolat
Le concours de sculptures en chocolat est un événement incontournable qui se tient lors du Salon du Chocolat. Cette compétition met en compétition les meilleurs chocolatiers et sculpteurs du monde entier. Les participants avaient pour mission de créer des sculptures originales en utilisant le chocolat comme matériau de base.
2. Le défilé de mode en chocolat
Le défilé de mode en chocolat est un autre événement mémorable qui s'est tenu lors du Salon du Chocolat. Les créateurs de mode ont collaboré avec des chocolatiers pour créer des robes inspirées par le chocolat. Les robes étaient conçues en utilisant du chocolat et d'autres matériaux. C'était un spectacle spectaculaire qui a attiré de nombreux visiteurs.
3. Les ateliers de cuisine et les démonstrations
Les ateliers de cuisine et les démonstrations ont permis aux visiteurs de découvrir les secrets de la cuisine au chocolat. Les chocolatiers ont partagé leurs techniques et leurs astuces pour créer des desserts et des bonbons au chocolat. Les visiteurs ont également pu participer à des ateliers pratiques pour apprendre à préparer eux-mêmes des recettes chocolatées.
4. Les conférences et les rencontres
Les conférences et les rencontres ont permis aux visiteurs d'en apprendre davantage sur l'industrie du chocolat. Des experts ont discuté des tendances actuelles et des défis futurs de l'industrie. Les visiteurs ont également eu l'occasion de rencontrer des chocolatiers célèbres et de discuter avec eux de leur passion pour le chocolat.
5. Les stands de dégustation
Les stands de dégustation étaient l'un des événements les plus populaires du Salon du Chocolat. Les visiteurs ont pu déguster différents types de chocolats et découvrir les différentes saveurs proposées par les chocolatiers du monde entier. Les visiteurs ont également eu la possibilité d'acheter des chocolats pour les emporter chez eux.
Les coups de cœur et les nouveautés
Le Salon du Chocolat 2014 a été marqué par des coups de cœur et des nouveautés présentés par les chocolatiers exposants. Voici quelques-unes des créations qui ont retenu l'attention des visiteurs :
-
Les tablettes de chocolat infusées aux herbes et aux épices : Ces tablettes ont été créées par des chocolatiers qui ont ajouté des herbes et des épices au chocolat pour créer des saveurs innovantes.
-
Les bonbons fourrés à la pâte d'amande : Ces bonbons fourrés à la pâte d'amande ont été créés par un chocolatier qui a utilisé de la pâte d'amande pour créer une texture fondante et savoureuse.
-
Les chocolats à la fleur de sel : Ces chocolats ont été créés par un chocolatier qui a ajouté de la fleur de sel au chocolat pour créer un contraste de saveurs unique.
Les récompenses décernées aux chocolatiers
Le Club des Croqueurs de Chocolat a décerné plusieurs récompenses aux chocolatiers qui ont participé au Salon du Chocolat 2014. Voici quelques-unes des récompenses qui ont été décernées :
-
Le Grand Prix du Salon du Chocolat : cette récompense a été attribuée au meilleur chocolatier de l'année.
-
Le Prix de l'Innovation : cette récompense a été décernée au chocolatier qui a présenté la création la plus innovante.
-
Le Prix de la Qualité : cette récompense a été attribuée au chocolatier qui a proposé les chocolats de la meilleure qualité.
En conclusion, le Salon du Chocolat 2014 a été un événement mémorable pour les amateurs de chocolat. Les visiteurs ont pu découvrir les dernières tendances de l'industrie du chocolat et goûter des créations innovantes de chocolatiers du monde entier. Les événements organisés ont offert aux visiteurs une expérience immersive et interactive, leur permettant de découvrir l'univers du chocolat sous différents angles. Cette édition marquante a confirmé la position du Salon du Chocolat comme l'un des événements les plus importants de l'industrie du chocolat.
Salon du chocolat 2014 : les 5 temps forts - Le Figaro
www.lefigaro.fr/sortir-pari...Salon du chocolat 2014: vingt ans en cinq dates clés - L'Express
www.lexpress.fr/styles/plai...Salon du chocolat 2014: les événements à ne pas manquer
www.lexpress.fr/styles/plai...Le salon du chocolat - 2014 by CHARBAUT C - Issuu
issuu.com/ruby38/docs/choco...Salon du Chocolat 2014 : coups de coeur et nouveautés - Ôdélices
odelices.ouest-france.fr/ac...EN IMAGES. Salon du chocolat 2014: le défilé des 20 ans - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/339951...Le salon du chocolat 2014 : le défilé des robes - Vidéo Dailymotion
www.dailymotion.com/video/x...Salon du Chocolat 2014 l'intégrale du défilé de robes et coiffures en ...
www.dailymotion.com/video/x...Le Salon du Chocolat a 20 ans en 2014 !
www.chocolatiers.pro/articl...Les Awards du Salon du Chocolat 2014
www.chocolatleroux.com/cont...Le Salon du Chocolat est un événement incroyable qui se déroule chaque année depuis 1994. Cet événement met en lumière la culture et la variété des chocolats du monde entier. Lorsque vous visitez le salon du chocolat, vous avez l'occasion de goûter des chocolats délicieux, de découvrir la variété des saveurs et des recettes, et de participer à des ateliers de dégustation.
Vous pouvez découvrir des chocolats de tous les pays, avec une variété de dégustations, de collations et de desserts. Vous pouvez également participer aux nombreux ateliers et conférences sur le thème du chocolat. Des experts du chocolat donnent des informations précieuses sur la fabrication du chocolat, sa variété, ses applications et ses effets bénéfiques pour la santé.
Le Salon du Chocolat est une grande fête où vous pouvez trouver des chocolats artisanaux, des produits spéciaux et des friandises uniques. Il y a également des événements spéciaux, des spectacles divertissants, des démonstrations culinaires et des compétitions pour déterminer quel chocolat est le meilleur. Prendre part à ce grand événement est une expérience unique et mémorable.
L'année dernière, j'ai eu l'occasion de visiter le salon du chocolat et j'ai pu déguster des chocolats exotiques et découvrir les nouvelles variétés. J'ai aussi participé à l'atelier de dégustation et j'ai eu le plaisir de discuter avec des experts du chocolat et d'apprendre beaucoup de nouvelles choses sur le chocolat. C'était vraiment une ...